|
Sono un chimico con esperienza in diversi settori dell’ingegneria. Inizialmente ho operato nella progettazione e nell’installazione di impianti chimici (uno stabilimento industriale nel Sud); successivamente nell’informatica per applicazioni tecnico-scientifiche per software house (calcolo, simulazione, ricerca operativa, algoritmi originali); nella consulenza sistemistica in tema di ingegneria di sistemi (territoriale, regionale); nello sviluppo di firmware per μP; quindi nell’installazione e nel collaudo di applicazioni informatiche per l'automazione industriale (industria dell'alluminio, del vetro). Da alcuni anni mi dedico con passione ad un campo diverso, quello dei prodotti alimentari con caratteristiche di eccellenza. Ho fondato una società e un sito dedicati alla vendita on line B2C di prodotti tipici (http://www.portojalga.it) , eseguendo personalmente la ricerca e la selezione dei prodotti in Sicilia, la mia regione di origine. Oggi questa attività è svolta dalla mia ditta individuale principalmente su base di piccolo ingrosso, e senza l'ausilio del sito, sia in Italia sia all’estero, verso ristoratori e rivenditori o importatori. Contemporaneamente sto ampliando via via la mia selezione con prodotti eccellenti di altre regioni. Naturalmente sono raggiungibile anche all'indirizzo antonio.scarpulla@milanin.com
|