Roberto Mastropasqua :: Weblog Archives

January 2007

January 16, 2007

 


Iniziamo

Ufficialmente dichiaro aperto il mio blog.

Erreblog (nome fantasioso eh?? ;-P ) non vuole essere un blog con un tema specifico ma bensi con alcuni temi:

- Cucina: se avete bisogno di organizzare cene o buffet casalinghi, per eventi particolari, potete tranquillamente chiedere lumi al sottoscritto (ho esperienza come chef)

- MilanIN: poichè faccio parte del Comitato marketing del Club ne approfitterò per trattare argomenti inerenti alla mia atività e scambiare opiioni con tutti

- Varie: quello che mi passerà per la testa

 

Buona partecipazione a tutti

 

Roberto 

Posted by roberto.mastropasqua at 15:04 | 3 comment(s) | Send to a Friend

January 22, 2007

 


Recensione

Buongiorno a tutti,

    sul tema cucina (molto ampio) il mio primo post è la recensione di un ristorante in Milano.

Il posto si chiama Osteria dei Cinque Sensi ed è ubicato in via Rottole 60, zona Padova-Palmanova.

All'interno di un cortile, il ristorante si propone in una veste rustica da Osteria con tavoli semplici apparecchiati con la classica tovaglia rossa a quadri. Pregevole la presenza di un camino (funzionante in inverno). Il soffitto bianco con travi a vista molte cornici appese ai muri con quadri e qualche stampa d'epoca.

La cucina è onesta senza molti fronzoli ed il menù propone pochi piatti ed un piatto del giorno scelto tra quelli della tradizione lombarda (ieri c'era la cassola ). Anche la lista vini è ridotta all'osso. 

Piccola pecca sono i tavoli troppo vicini. 

Grossa pecca è la formula proposta. Si cena con 16,00 € (primo, secondo e contorno) ma poi ti chiedono 4 euro per una bottiglia d'acqua e 24 € per una bottiglia di Dolcetto!! (al massimo la pagheranno 6/7 € IVA compresa).

Ottima invece la selezione di formaggi che troneggia su un ampio bancone, con alcune chicche di formaggio a latte crudo. Buona anche la selezione di mostarde e salse di frutta per accompagnare i formaggi.

Posto ideale per tavolate. 

Keywords: cinque, cucina, recensione, ristorante, sensi, osteria

Posted by roberto.mastropasqua at 11:27 | 1 comment(s) | Send to a Friend


 
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